Petits pois frais, à la paysanne, cuits dans la cocotte-minute
On peut le prévoir avec des petits pois surgelés : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg 500 petits pois (brut)5 carottes8 petits oignons blancs50 g margarine oméga 3 doux1 CS farine200 ml eau1 marmite bouquet garni KN.RR
Préparation:
Pour 5 personnes.
Préparation 20 min.
Cuisson 8 min.
Éplucher, laver et couper en rondelles fines les carottes.
Écosser les petits pois. Les laver.
Éplucher les petits oignons blancs.
Dans la cocotte-minute, mélanger la margarine (ou beurre) avec la farine.
Verser l'eau en remuant sans cesse. Cela va épaissir.
Ajouter :
Les petits pois.
Les oignons
Les carottes
La marmite de bouquet garni
Saler, poivrer.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de PLAISIRS ET SAVEURS SEB P. 20
Mots-clés: accompagnement, bouquet garni, carotte, chaud, cuisinons de saison, eau, farine, margarine, oignon blanc, petit pois, sans repos, simple, vapeur, Weight Watchers
Pour 100 g :
Calories 56 kcal
Protéines 1 g
Glucides 6 g
Lipides 1 g
Publié par FLaure
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
pattysaveurs
Bonne journée à toi, bisous!
FLaure
J'essaye dans la saison d'en manger des frais, c'est trop bon. Comme les fèves je trouve le prix élevé par rapport à ce que l'on a dans la casserole. Je sais que certaines et certaines cuisinent les cosses. Bonne journée
pattysaveurs
Hmm ils ont l'air délicieux tes petits pois, j'adore surtout les frais, mais j'achète les surgelés pour moins de travail..
FLaure
On trouve encore des petits pois frais, à tester.
katcelau
ton assiette fait tres envie !!! bizz kat
FLaure
Nous aussi. Dommage que je ne trouve pas encore du "made in France"
Kilomètre-0
Un vrai repas printanier, j'adore