Quiche aux raviolinis garnis de jambon, sur une pâte brisée
Faire des petits parts, la tarte est assez consistante : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
PATE BRISEE maison (ou pas)500 g raviolini au jambon250 ml crème fraîche 15%3 CS crème fraîche liquide3 œufs 125 g emmental râpé100 g allumettes de baconMuscade Sel, poivre et gros sel1 blanc d'œuf
Préparation:
Préparation 15 min Cuisson 31 min.
Faire votre pâte brisée (ou pas).
Faire cuire les raviolinis comme indiqué sur le paquet (6 min pour moi). Une fois cuits, les égoutter et les mettre dans le saladier.
Dans un autre saladier, mélanger bien à l'aide d'un fouet :
Les crèmes fraîches,
Les œufs,
La muscade
L'emmental râpé (60 g). Saler, poivrer.
Verser sur les pâtes et mélanger.
Garnir votre moule beurré ou pas de la pâte brisée.
Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Étaler, à l'aide d'un pinceau, le fond de la pâte, avec un blanc d'œuf pour l'imperméabiliser.
Parsemer les allumettes de bacon.
Verser la préparation à base de raviolini.
Parsemer le reste d'emmental râpé.
Enfourner.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de CUISINE AZ - G+CuisineAZ.com
Mots-clés: bacon, chaud, crème fraîche, emmental râpé, four, muscade, œuf, pâte brisée, plat, raviolini au jambon, sans repos, tarte salée
Une portion (env. 150 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 20,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 19,3 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
italmo
UNE QUICHE SYMPA QUI CHANGE AVEC LES RAVIOLINI
BISES
FLaure
Sympa et bon, à bientôt
0214babou
Sympa la quiche et originale . Merci
jeanmerode
une quiche originale