Rillettes de courgettes
À faire le jour même. Un vrai délice !!!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 courgette250 g ricotta (1 pot)1 CC curry1 gousse d'ail presséeSel, poivre
Préparation:
Repos 30 min.
- Râper la courgette après l'avoir lavée mais pas épluchée. La mettre dans une passoire pour qu'elle s'égoutte.
- Dans un récipient, mettre la ricotta, l'ail épluché et pressé ainsi que le curry. Ajouter la courgette que vous presserez dans vos mains pour enlever le reste d'eau. Saler, poivrer.
- Couvrir avec un film étirable, et mettre au frais jusqu'au service.
Mes impressions et conseils : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/09/rillettes-de-courgettes.html
Source : sur la base de la recette de MARMITON (leis85) - G+marmiton.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 78 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 2,6 g
Lipides 3,4 g
Publié par FLaure
11 commentaires
FLaure
Merci et bonne soirée
rosinette
Bonne idée très sympa
FLaure
italmo à essayer pour se régaler
italmo
SUPERBE RECETTE
FLaure
Belle journée à tous et merci pour vos commentaires
Fanfan14
Bonne idée pour l'apéro
Mamyloumich
Voilà une recette bien intérressante et qui est tout à fait dans mes goûts. Merci pour ce partage Flaure. Bisous Paty
FLaure
cuisineenfolie déjà ce sera plus riche en calories, il faut essayer. Il faut que la préparation soit onctueuse et facile à toaster. Bonne soirée à tous
Messidor
Bonne idée, merci pour le partage !
jeanmerode
bonne idée