Rôti de dinde entouré de tomates et pommes de terre
Hors saison, on peut mettre 1 boite de tomates pelées avec le jus, cela fera une bonne sauce. Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 kg rôti de dinde4 tomates (pelées)6 carottes8 pommes de terre3 oignons nouveaux (ou pas)2 CC herbes de ProvenceEau 225 ml1 CS huile oliveSel, poivre
Préparation:
Préparation 20 min.
- Éplucher les carottes, les pommes de terre et les oignons.
- Couper les oignons en petits morceaux, les carottes en rondelles, les tomates coupées en 4 et pelées, les pommes de terre en morceaux.
- Dans une cocotte-minute, mettre un peu d'huile et faire revenir les oignons et ensuite le rôti sur toutes ses faces.
- Ajouter les carottes, les pommes de terre, les tomates, les herbes. Saler et poivrer.
- Verser l'eau.
- Fermer la cocotte et laisser cuire 30 min au début de la rotation de la soupape.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de MARMITON (mina2710) - G+marmiton
Mots-clés: carotte, dinde, herbes de Provence, huile olive, oignon, pomme de terre, rôti, tomate, viande, volaille
Pour 100 g :
Calories 62 kcal
Protéines 6 g
Glucides 5 g
Lipides 0 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
FLaure
A bientôt pour de nouvelles recettes
rosinette
J'aime beaucoup
Mamyloula
une belle et bonne recette merci bises
FLaure
Une viande pas trop onéreuse qui fait de bon rôti surtout si on le fait faire par un volailler ou le boucher.
jeanmerode
superbe recette de roti de dinde