Salade océane
La semoule comme support est très agréable et change du riz.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
140g semoule moyenne200g (20/25 pièces) crevettes tropicales décortiquées cuites P….D (mon poissonnier était absent)90g lardons de saumon fumé9 bâtonnets de surimi en lamelles1/2 concombre en dés1/2 poivron rougeLe jus d'un citron entier (environ 50 ml)2 CS d'huile oliveSecret d'arômes plein sud
Préparation:
Préparation 20 min.
Préparer la graine de couscous selon le mode de préparation indiqué sur la boite.
Ajouter les crevettes, le saumon, le concombre, le surimi ainsi que le poivron coupé en petits dés.
Assaisonner avec le citron, l'huile d'olive, le secret d'arômes.
Mettre au frais jusqu'au service en protégeant avec un film étirable.
Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/08/salade-oceane.html
Mots-clés: citron, concombre, crevette, féculent, légume, poisson., poivron, salade, saumon fumé, Semoule, surimi
Une portion (env. 150 g) :
Calories 176 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 4,4 g
Lipides 8,7 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
FLaure
ça change un peu,
jeanmerode
bonne idée la semoule