Sole et crème fraîche citronnée
J'ai présenté du riz avec ce poisson : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 soles préparées par le poissonnier (415 g net seulement sans la peau et vidée)3 CS jus de citron P…O30g beurre oméga 33 CC crème fraîche 15%Sel, poivre
Préparation:
Préparation 15 min et cuisson 12 min au four.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre les soles dans un plat à four. Saler, poivrer et arroser avec un filet de citron.
Couper le beurre en petits morceaux et les aligner tout au long de l'arête centrale. Enfourner pour 10 minutes. Sortir le plat du four.
Répartir 1 CC de crème fraîche sur chaque sole et remettre au four quelques instants.
Arroser les soles avec le jus de cuisson.
Mes conseils et impressions : ICI
Inspiration: http://www.lesdelicesdebaradozic.fr
Une portion (env. 170 g) :
Calories 193 kcal
Protéines 21,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 10,1 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- taze79 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
FLaure
Merci pour ce commentaire et heureuse que vous vous soyez régalée.
taze79
je l'ai faite avec du riz blanc et noir excellent ce n'est pas noyé de jus juste ce qu'il faut on s'est régalé. merci pour cette recette simple ais excellente;
je l'a referé
FLaure
Oh oui
Mamyloula
miam miam
cuisineenfolie
J'aile trop ce poisson ! Avec la sauce citronnée ça me tente bien ! !
FLaure
A tester, c'est délicieux. C'est presque le seul poisson que je mange avec plaisir.
jeanmerode
j adore ce poisson,bonne recette