Tarte au "bouchon" et piment d'Espelette
Cette tarte est un délice avec une salade verte.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée épaisse 280 g3 œufs 200 ml crème fraîche1 fromage "au bouchon" 290 gEmmental râpé (selon le goût)Sel1 ml Piment d'Espelette
Préparation:
6 pers. | Préparation 20 min. | Cuisson 30 min. |
- Faire votre pâte brisée ou l'acheter. Ici c'est une pâte du commerce.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème. Ajouter du sel et du piment d'Espelette.
- Disposer la pâte dans le moule beurré ou non. Piquer le fond avec une fourchette.
- Verser la préparation et disposer les tranches de fromage sur le dessus.
- Disperser l'emmental râpé.
- Enfourner.
Mes impressions et conseils : ICI
Source : sur la base de la recette de ÇA NE SENT PAS UN PEU LE BRULE LA ?
Mots-clés: au bouchon, Chaud, crème fraîche, emmental râpé, four, fromage, œuf, pâte brisée, piment d'Espelette, sans repos, tarte salée
Une portion (env. 140 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 21,6 g
Lipides 27,4 g
Publié par FLaure
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
makiace
Merci Flaure j'irai voir....bizzzz
FLaure
En allant sur mon blog, vous verrez ce fromage, LOES et makiace, il est en photo. Il ne semble pas se vendre partout, peut-être seulement 'une petite production. Bon après-midi.
LOES
c'est quoi le fromage "bouchon " ?......... merci de répondre.
makiace
Belle recette mais c'est quoi ce fromage bouchon je connais pas..bizzzz