Tarte aux pommes sur un lit de compote
Bien laisser cette tarte refroidir, elle serait dure à couper encore chaude.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
PATE BRISEE sucrée80 g beurre oméga 3 doux3 pommesCompote pommes / ananas / vanille CH….S et AL..E (535g) (reçu dans une box)1 œuf50 g (à la place de 100 g) sucre blond de canne
Préparation:
Préparation 20 min Cuisson 35 min Repos 1 heure.
Préparer votre pâte brisée et la laisser dans le réfrigérateur jusqu'à son utilisation.
Éplucher les pommes.
Étaler votre pâte, dans un moule beurré ou pas, faire quelques petits trous à la fourchette. Étaler dessus la compote.
Disposer par-dessus des tranches de pommes en les chevauchant. Enfourner pendant 20 min.
Pendant la cuisson, délayer l'œuf entier avec 50g de sucre et 80 g de beurre ramolli.
Sortir la tarte du four et la recouvrir de la crème obtenue. Bien répartir à la spatule sans déranger les pommes.
Enfourner à nouveau pour 10 min.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/10/tarte-aux-pommes-sur-un-lit-de-compote.html
Mots-clés: compote, fruit, pâte brisée, pomme, tarte sucrée
Une portion (env. 110 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 15,8 g
Lipides 5,2 g
Publié par FLaure
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
italmo
c'est comme cela que je la préfère
rosinette
Bien appétissante ta tarte
FLaure
Merci et à bientôt
cuisineenfolie
Superbe!