Tarte endives et maroilles
Très bon avec une salade verte que l'on peut parfumer avec de l'huile de noix et une gousse d'ail : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 endives200 g crème de maroilles (ou 1/2 maroilles)1 pâte feuilletée1/2 CS curry2 CS noix concasséesSel, poivre1 CC thym secUn peu de cumin en poudre2 CS jus de citron P.LC.1 CS huile olive
Préparation:
Préparation 15 min.
Cuisson 45 min.
- Enlever la partie amère des endives et les couper en morceaux.
- Dans une poêle mettre l’huile d’olive, et faire revenir les endives, à feu doux, pendant 10 min.
- Ajoutez le jus de citron, le curry, le thym et le cumin. Saler et poivrer et mélanger. Cuire encore 5 min.
- Déposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte (beurré ou pas). La piquer avec une fourchette.
- Tartiner, la pâte, de la crème de maroilles (100 g) (ou émietter 1/4 de fromage), recouvrir avec les endives cuites, parsemer les noix concassées.
- Mettre à nouveau le reste de crème (ou le reste de fromage).
- Enfourner.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de CUISONAUTE
Mots-clés: citron (jus), cumin, curry, endive, huile olive, maroilles, noix, pâte feuilletée, tarte salée, thym
Une portion (env. 130 g) :
Calories 547 kcal
Protéines 17,7 g
Glucides 29,1 g
Lipides 37,9 g
Publié par FLaure
3 commentaires
italmo
SUPERBE ET MAGNIFIQUE TARTE ENDIVES MAROILES
FLaure
Belle journée makiace
makiace
Belle tarte du Nord aux endives et surtout maroilles ! Bises