Tarte pimentée au chorizo, poireaux et tomates
C'est une très bonne tarte malgré que les tomates n'ont plus beaucoup de goût : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée 280 g3 poireaux3 tomates200 ml crème liquide 18%4 œufs 110 g chorizo (doux ou fort)50 g emmental râpé (par moi)Sel, poivre1 noisette de beurre oméga
Préparation:
Préparation 20 min.
- Faire cuire les poireaux émincés avec le beurre pendant 15 min. à feu doux couvert. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
- Ajouter la crème et laisser réduire 5 min.
- Étaler la pâte et la piquer à la fourchette.
- Dans un saladier (assez grand), casser les œufs, saler et poivrer.
- Couper les tomates en petits dés ainsi que le chorizo. Ajouter les deux ingrédients aux œufs. Mélanger.
- Ajouter ensuite le fromage râpé et les poireaux cuits. Verser sur la pâte.
- Enfourner.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de IDEE CUISINE (FB)
Mots-clés: chorizo, crème liquide, emmental râpé, œuf, pâte brisée, poireau, tarte salée, tomate
Une portion (env. 270 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 24,6 g
Lipides 27,3 g
Publié par FLaure
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
FLaure
A suivre ! Belle journée Mamounette69110
Mamounette69110
A essaye merci
italmo
UNE BELLE TARTE AU CHORIZO
BISES
jeanmerode
une bonne tarte
FLaure
En regardant le ciel, on en a besoin.
makiace
Une belle tarte qui met du soleil dans nos assiettes !
Bizzzzzz