Blé accompagné de poivrons et chorizo
L'escalope de dinde, un peu fade, était bien accompagnée.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 oignon1 gousse d'ail rose1 poivron rouge200 g chorizo fort et doux1 CS huile olive250 g blé .BL.1 CC coriandre en poudre1 cœur de bouillon de volaille M.GG.800 ml eau chaudeSel, poivre
Préparation:
- Éplucher l'oignon et l'ail. Presser l'ail et couper finement l'oignon.
- Laver, épépiner et couper en dés le poivron.
- Couper les tranches de chorizo en 4 ou en tranches s'il est entier.
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon avec l'huile ainsi que le poivron et le chorizo. Le chorizo doit griller.
- Faire chauffer l'eau et dissoudre le cœur de bouillon.
- Ajouter le blé, l'ail pressé, la coriandre. Mélanger.
- Mettre à l'aide d'une louche le liquide. Attendre la presque absorption pour en remettre.
- On doit mettre tout le liquide. On peut goûter après pour voir s'il faut rajouter un peu d'eau chaude.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/10/ble-accompagne-de-poivrons-et-chorizo.html
Source : sur la base de la recette de TENDREMENT SUCRE FORTEMENT SALE
Mots-clés: ail, blé, bouillon volaille, chorizo, coriandre, Ebly, huile olive, oignon, poivron
Une portion (env. 380 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 22,8 g
Lipides 22,8 g
Publié par FLaure
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
cuisinette
j'adore et à faire.merci.bises.