Gratin d'omelette, au four, à la tomate
Et bien c'est très bon cette préparation. Rien de plus à dire.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 œufs 400 g (425 ml) purée de tomates 100 ml crème fraîche liquide 12%1 CS lait écrémé35 g emmental râpéHuile (ou pas)Beurre oméga 3 douxSel, poivre
Préparation:
- Saler et poivrer la pulpe de tomates.
- Casser les œufs dans un saladier, saler, poivrer et ajouter le lait. Mélanger à la fourchette.
- Huiler (ou pas) un plat supportant le four.
- Verser les œufs, ensuite la purée de tomates et la crème fraîche. Mélanger avec une cuillère.
- Enfourner pendant 10 min. Le gratin doit commencer à prendre.
- Disperser l'emmental râpé et disposer quelques noisettes de beurre.
- Enfourner pendant 20 min.
Mes impressions et conseils : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2015/03/gratin-domelette-au-four-la-tomate.html
Source : sur la base de la recette de Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Mots-clés: crème fraîche, emmental, gratin salé, huile, lait, œuf, omelette, purée tomate, râpé
Une portion (env. 370 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 29,9 g
Publié par FLaure
Ça a l'air bon !
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