Gratin de légumes gorgés de soleil
Ce plat peut accompagner une viande rouge ou du poisson mais il peut se manger seul : Vie quotidienne de FLaure
7 Commentaires
116 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 courgettes5 tomates1 aubergine3 gousses d'ail1 CS basilic séché1 CS huile oliveSel, poivre125 g mozzarella di bufala campana
Préparation:
Préparation 20 min.
- Laver et éplucher les courgettes, tomates et aubergine. Couper en tranches (assez fines) les légumes.
- Peler l'ail, chauffer l'huile dans une sauteuse et mettre à revenir les aubergines et les courgettes. Ajouter les tomates, le basilic et l'ail coupé en petits morceaux. Saler, poivrer et mélanger délicatement.
- Mettre le contenu de la sauteuse dans un plat supportant le four. Disposer la mozzarella coupée en tranches.
- Enfourner.
Mes conseils et impressions ICI
Source : sur la base de la recette de LA COCINA DE LILA - G+ Lila y sus Recetas de Cocina
Mots-clés: ail, aubergine, basilic, Courgette, gratin, huile olive, mozzarella, tomate
Une portion (env. 380 g) :
Calories 188 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 7,7 g
Lipides 7,7 g
Publié par FLaure
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
FLaure
A bientôt
http://www.medaille-gourmande.fr
à tester avec mes aubergines du jardin !
pattysaveurs
Un beau gratin plein de saveurs!
FLaure
Au choix, tout sera bien.
0214babou
Pas besoin de viande avec un tel gratin, tout y est !Merci
FLaure
Merci et bonne soirée
jeanmerode
un bon gratin pleins de saveurs d été