Les œufs "cocotte" coiffent des crevettes et des petits pois-carottes
Déçue car les œufs ne sont pas comme je les aime. Je vous donne la recette car vous, vous ne la raterez pas.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 œufs 1 boite (265 g poids net égoutté) petits pois /carottes121 g (poids net égoutté) crevettes décortiquées6 CC crème fraîche épaisse 12%1 CS ciboulette ciseléeMuscadeSel, poivre~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Cassolette 3
Préparation:
Préparation 10 min Cuisson 17 min.
- Égoutter les petits pois-carottes et les répartir dans les cassolettes.
- Mettre par-dessus les crevettes.
- Mettre la crème fraîche (2 CS sur chaque) ainsi que la ciboulette.
- Saler, poivrer et mettre un peu de muscade.
- Mettre seulement le blanc des œufs sur chaque ramequin.
- Enfourner pour 12 min (quand le blanc est presque cuit).
- Mettre le jaune et laisser cuire encore 5 min (j'ai mis 6 min, voilà mon erreur). Le blanc doit être cuit et le jaune ne doit pas cuire.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2016/04/les-oeufs-cocotte-coiffent-des-crevettes-des-petits-pois-carottes.html
Source : sur la base de la recette de CHEZ VANDA … On cuisine WW /MARYLINE. CASTIN
Mots-clés: chaud, ciboulette, crème fraîche, crevette, four, muscade, œuf, petits pois-carottes, Weight Watchers
Une portion (env. 240 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 21,7 g
Glucides 7,2 g
Lipides 12,1 g
Publié par FLaure
motorola
bonne idée ca ne peut etre que bon
bise motorola