Œufs durs farcis aux sardines
Vous avez un plat rapide avec des produits que l'on a souvent chez soi.
4 Commentaires
101 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 boite de filets de sardine à l'orientale P.RL. D. D…X
4 œufs
1 CC moutarde fine de Dijon M..LL.
1 CS mayonnaise .M.R.
Sel, poivre
Persil
Préparation:
Cuisson 10 min.
- Cuire les œufs pendant 10 min dans de l’eau bouillante. Les écaler et les laisser refroidir. Les couper en deux et récupérer les jaunes.
- A l’aide d’une fourchette, écraser les jaunes d'œufs ainsi que les sardines préalablement égouttées. Enlever aussi l'arête centrale.
- Ajouter la moutarde, la mayonnaise, le persil haché. Saler et poivrer. Bien mélanger.
- Remplir les blancs d’œufs avec cette préparation.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/10/ufs-durs-farcis-aux-sardines.html
Source : sur la base de la recette de LA CUILLERE AUX MILLE DELICES.
Mots-clés: mayonnaise, moutarde, œuf, persil, sardine (boite)
Une portion (env. 60 g) :
Calories 100 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 7,7 g
Publié par FLaure
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
makiace
Une belle variante des œufs mimosas j'aime beaucoup
cuisineenfolie
Simple et délicieux!!! Bisous
motorola
motorola
cuisinette
j'adore ta recette,merci.bises.