Pizza aux noix de Saint-Jacques
Une pizza "chic" qui peut très bien se présenter pour un repas entre amis : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte à pizza maison RECETTE ICI 600g noix de Saint-Jacques coupées en 2 R…..S de F….E235g mozzarella cucina coupée en tranchesPersil + 3 gousses d'ail hachés TRES finement = persil aillé200 ml Crème fraiche fluide 30%______2 oignons émincés1 CS huile olive4 tomates1 boite pulpe de tomates1 CC origan1 CC herbes de Provence1 CC secret d'arômes plein sud Knorr1 CS eauSel, poivre
Préparation:
Préparation 20 min.
Faire suer 1 oignon dans 1 CS huile d'olive.
Ajouter 4 tomates coupées en cubes, les aromates ainsi que la pulpe de tomates. Saler et poivrer. Ajouter 1 CS d'eau.
Laisser fondre le tout à feu doux pendant 20 min en surveillant (remettre un peu d'eau si nécessaire).
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Étaler votre pâte à pizza sur votre plan de travail.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre sur la pâte à pizza votre sauce tomate en une fine couche.
Disposer les tranches de mozzarella, puis les noix de Saint-Jacques.
Verser la crème fraîche et saupoudrer le persil aillé.
Cuire 20 à 25 min.
Mes impresssions et conseils ICI
Inspiration : http://legribouillou.over-blog.com/
Mots-clés: herbe de Provence, mozzarella, origan, pâte, pizza, Saint Jacques, tomate
Une portion (env. 550 g) :
Calories 518 kcal
Protéines 38,6 g
Glucides 5,5 g
Lipides 27,6 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- francine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
francine
bonjour je viens de tester votre recette rien qu en cuisant c a donne l eau a la bouche et lorsqu on l a mange hummmmmmmm une tuerie merci bcps bonne journee
FLaure
Bon appétit, merci.
Lauranou
Une pizza joliment bien chic aux noix de St-Jacques > belle recette .
jeanmerode
super pizza