Pommes de terre à la cancoillotte à l'ail rose
Tout en douceur ce plat.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg pommes de terre (BF15) (poids brut)2 oignons2 CS huile olive200g cancoillotte à l'ail rosePoivre (pas de sel)Secret d'arômes plein sud KN…
Préparation:
Préparation 20 min.
Cuisson 47 min.
Peler les pommes de terre et les couper en tranches d’1/2 cm d’épaisseur. Les cuire à la vapeur (15 min au Micro Vap’ pour moi).
Peler l’oignon et l’émincer. Le faire blondir dans une sauteuse contenant l’huile d’olive. Laisser cuire à feu doux 10 min en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
Faire fondre la cancoillotte 30 secondes à 800W au micro-ondes (je n'ai pas pu, il restait un peu d'alu).
Dans un plat à gratin, disposer :
- Pommes de terre, poivre, secret d'arômes plein sud (un peu à chaque fois)
- Oignon, cancoillotte
- Pommes de terre, poivre, secret d'arômes plein sud
- Oignon, cancoillotte
- Pommes de terre, poivre, secret d'arômes plein sud
Enfourner pendant 20 min.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/10/pommes-de-terre-la-cancoillotte-lail.html
Mots-clés: cancoillotte, gratin, pommes de terre
Une portion (env. 360 g) :
Calories 331 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 49,9 g
Lipides 3,6 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
FLaure
Bon dimanche à vous deux
italmo
sympa cette recette de pommes de terre j'aime beaucoup
bises
jeanmerode
bonne idée la cancoillotte