Soupe, au céleri branche, pomme de terre, ail, agrémentée de cancoillotte
Velouté très agréable à manger, épais mais pas trop : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 botte de céleri branche (1 kg brut)5 pommes de terre monalisa2 gousses d'ail violet125 g cancoillotte nature1 L 1/2 eauGros sel
Préparation:
Préparation 10 min.
Éplucher et couper les légumes : céleri branche, pommes de terre. Les laver.
Mettre dans la cocotte-minute :
Les légumes
Les gousses d'ail, épluchées, coupées en deux et dégermées.
Du gros sel
L'eau
Faire cuire pendant 20 min après la rotation de la soupape.
Ajouter la cancoillotte.
Mixer avec le pied à potage.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de MARMITON (Benchou) - G+marmiton
Mots-clés: ail, cancoillotte, céleri branche, chaud, cocotte-minute, pomme de terre, potage, rapide, sans repos, simple, soupe, velouté, Weight Watchers
Une portion (env. 330 g) :
Calories 85 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 9,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça bon.
5 commentaires
italmo
UN BON VELOUTE A LA CONCAILLOTTE
BISES
FLaure
Merci makiace. A tester si on aime le céleri.
makiace
Un bon velouté , original
FLaure
A bientôt pour d'autres recettes.
jeanmerode
un bon velouté,bonne idée la cancoillotte