Tarte feuilletée jambon et asperges
Avec une salade verte votre dîner est prévu : Vie quotidienne de FLaure
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée 230 g4 œufs 5 tranches de blanc (jambon) de poulet 1 bocal asperges vertes 100 g poids net égoutté200 ml crème fleurette 12%200 ml lait écrémé90 g emmental râpéSel, poivre1 bocal pointes d'asperges 110 g poids net égoutté1 blanc d'œuf
Préparation:
Préparation 20 min.
Repos 60 min.
- Égoutter les asperges (quelques heures avant).
- Dérouler dans un moule à tarte beurré ou non la pâte feuilletée. Badigeonner le blanc d'œuf sur le fond de la pâte. Piquer à la fourchette.
- Disposer les petits morceaux de jambon de poulet ainsi que les asperges vertes.
- Battre les œufs avec le lait, la crème, sel, poivre. Verser sur la tarte.
- Disposer les pointes asperges entre les asperges vertes. Parsemer d'emmental râpé.
- Enfourner.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de GHISLAINE CUISINE
Mots-clés: asperge verte, blanc œuf, crème fleurette, emmental, jambon de poulet, lait, œuf, pâte feuilletée, pointes asperges, râpé, tarte salée
Une portion (env. 190 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 21,4 g
Lipides 25,3 g
Publié par FLaure
Ça a l'air bon !
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
FLaure
Hors saison avec des asperges en conserve (ou congelées) et en saison avec des fraîches
jeanmerode
une bonne quiche