Crevettes aigres-douces
Une recette de plat maison par Lauradu87
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Gousse d'ail 1 Poivron vert 2 Tomates 1 Petite boîte d'ananas en conserve 50Ml de bouillon de poulet (eau et bouillon en cube) 50 Ml de jus d'ananas en conserve 50Ml de vinaigre 1 C. À soupe de sauce soja 2 C. À soupe de maïzena 2 C. À soupe d'huile 500G de crevettes cuites
Préparation:
Emincez l'ail, coupez le poivron en petit morceaux.
Pelez les tomates et coupez en dés.
Faites revenir l'ail et le poivron dans l'huile.
Ajoutez les tomates et les morceaux d'ananas égoutées.
Couvrir avec le bouillon, le jus d'ananas, le vinaigre, la sauce soja et le sucre.
Faites dissoudre lka maïzena dans un peu d'eau et ajoutez le tout à la sauce.
Laissez mijoter à feu moyen jusqu'a ce que le mélange épaississe.
Ajoiutez les crevettes cuites et servez chaud.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 25,1 g
Glucides 2,8 g
Lipides 5,6 g
Publié par Lauradu87
Invité
Pourquoi ne pas décortiquer les crevettes et les faire sauter plutot que de prendre des crevettes déja cuites?