Riz au lait
Une recette de dessert maison par Lauradu87
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200g de riz rond(pour dessert) 1/2 Litre de lait 200g de sucre 1 pincée de sel
Préparation:
Porter à ébullition l'eau, y jeter le riz et laisser cuire 3 min. Egoutter.
Dans une autre casserole, porter le lait, avec 1 pincée de sel et le sucre. Une fois le lait porté à ébullition y jeter le riz. Laisser cuire 30 min en remuant de temps en temps.
Une fois le riz cuit, le disposez dans 4 coupelles ou ramequins.
Vous pouvez ajouter du caramel sur le dessus.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 83,8 g
Lipides 1,0 g
Publié par Lauradu87
Ça a l'air bon !