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Saumon frais sur ces pommes de terre à la béchamel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 pavés saumon frais de 115 gr 500 gr de pommes de terre500 ml de sauce béchamel ( Maizena roux pour béchamel ) 1 marmitte knorr de volaille ou un cube 1 c/c de ketchup (Heinz à moins de sucre) facultatifCrème fraîche 10 clPiment Espelette § poivre Parmesan ou gruyère râpé
Préparation:
Mettre les pommes de terre couper en rondelles dans le panier vapeur de votre auto-cuiseur, il faut qu'elle soit mi-cuite.
Faire préchauffer votre four à 180 degrés.
Pendant ce temps préparer votre sauce béchamel à votre habitude ou en façon rapide avec une poudre pour béchamel à délier dans du lait chaud demi-écrémé ajouter une marmitte de volaille ou un cube émiétté, la crème fraîche, le ketchup (facultatif) et le poivre.
Placer vos rondelles p-d-t dans le plat beurrer les pavés de saumon sans la peau sur le dessus et les assaisonner de piment Espelette.
Couvrir de sauce béchamel, de parmesan ou du gruyère râpé selon votre goût.
Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 degrés.
Décorer d'un peu de persil avant de dresser en souhaitant bonne appétit.
Faire préchauffer votre four à 180 degrés.
Pendant ce temps préparer votre sauce béchamel à votre habitude ou en façon rapide avec une poudre pour béchamel à délier dans du lait chaud demi-écrémé ajouter une marmitte de volaille ou un cube émiétté, la crème fraîche, le ketchup (facultatif) et le poivre.
Placer vos rondelles p-d-t dans le plat beurrer les pavés de saumon sans la peau sur le dessus et les assaisonner de piment Espelette.
Couvrir de sauce béchamel, de parmesan ou du gruyère râpé selon votre goût.
Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 degrés.
Décorer d'un peu de persil avant de dresser en souhaitant bonne appétit.
Publié par Lauranou - https://www.lesfoodies.com/lauranou