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Cuisse de dinde à la mexicaine ..... de ° Lauranou °

Une délicieuse cuisse de dinde parfumée & relevée à la mexicaine & décliner à la façon du chili corn carn....L'essayer ! c'est l'adopter !

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

2 Commentaires

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 petite cuisse de dinde 5 cl d'huile d'olive 2 oignons1 gousse d'ail1 stick Maggi " Mélanges Parfaits " Mexicain 1 c/c épice piment 2 poivrons jaune et rouge 1 petite boîte haricots rouge1 petite boîte de maîs 140 gr1 petite boîte de tomates pelées concassées1 bouquet garnie 1 cube bouillon volaille

Préparation:

Peler émincer l'oignon, l'ail puis fondre dans l'huile d'olive chaude pendant 5 minutes dorer la cuisse de dinde des deux cotés saupoudrer le stick mexicain le piment sel poivre.

Ajouter les poivrons en cubes ou lanières laisser frémir 3/4 minutes, verser ensuite la boite de tomates et le maîs le cube de volaille émiétté le bouquet garnie... Encore 5 minutes en petits bouillons.

Verser 2 bons verres d'eau.... Mettre à feu doux sous pression pendant 30 minutes pour moi.. Voir plus selon le poids de la cuisse de dinde , reste à verser les haricots rouge aprés les avoir égoutter rincer à l'eau puis le maîs... Poursuivre la cuisson une quinzaine de minutes.

Dans ce même temps mettre à cuire le riz dans de l'eau chaude y plonger un cube de bouillon de volaille..

Déguster bien chaud cette cuisse de dinde parfumée relevée d'épice accompagner d'un bon riz parfumée.... C'est un régal je vous le dis !!!

Mots-clés: cuisse de dinde haricots rouge bouquet garnie mexicaine piment poivrons

Une portion (env. 280 g) :
Calories 179 kcal Protéines 0,0 g Glucides 8,3 g Lipides 11,0 g

Publié par Lauranou

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2 commentaires

nouja

Cette recette à l'air super bonne. Merçi du partage. Bonne soirée. Nouja...

vendredi, 07 février 2020, 20:12 # -

motorola

j'aime beaucoup & faire bisous motorola

mercredi, 05 février 2020, 08:43 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
motorola a trouvé ça délicieux!.

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Femme, 68 ans

La Somme ....les marais ...les étangs ... la mer et sa Baie de Somme ....................Ma région ....La Picardie .............. Qu'elle que soit l'animal que vous possédez il ne vous trompe pas ne vous juge pas n'est pas jaloux il vous aime tel que vous êtes et cela jamais un humain ne le fera! les chiens peuvent voir la tristesse chez les humains et tentent souvent de leur faire des câlins pour leur remonter le moral. Tommy le savait... Une personne qui n'as jamais été propriétaire d'un chien à manquer une partie merveilleuse de sa vie , les chiens ne sont pas toute notre vie mais ils rendent nos vies complètes La mienne elle était ...TOMMY ...........Tommy est maintenant un ange qui m'aide à me relever quand je n'arrive plus à voler de mes propres ailes !

J'aime la pâtisserie, la gentillesse, la montagne, la mosaîque, la peinture, le jardinage, les fleurs, les randonnées et j'aime les personnes de la nuit qui aident bénévolement les S-d-F .....On ne voit bien qu'avec le coeur ' l

L'arrogance, l'avarice, l'égoîsme, l'hypocrisie, l'incompréhension, l'ingratitude, l'injustice, la jalousie maladive, la méchanceté, la trahison, le mensonge...et j'aime pas regarder les personnes sans logis dans le froid....