Saumon frais sur ces pommes de terre à la béchamel
Un plat vite fait façon Lauranou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 pavés saumon frais de 115 gr 500 gr de pommes de terre500 ml de sauce béchamel ( Maizena roux pour béchamel ) 1 marmitte knorr de volaille ou un cube 1 c/c de ketchup (Heinz à moins de sucre) facultatifCrème fraîche 10 clPiment Espelette § poivre Parmesan ou gruyère râpé
Préparation:
Mettre les pommes de terre couper en rondelles dans le panier vapeur de votre auto-cuiseur, il faut qu'elle soit mi-cuite.
Faire préchauffer votre four à 180 degrés.
Pendant ce temps préparer votre sauce béchamel à votre habitude ou en façon rapide avec une poudre pour béchamel à délier dans du lait chaud demi-écrémé ajouter une marmitte de volaille ou un cube émiétté, la crème fraîche, le ketchup (facultatif) et le poivre.
Placer vos rondelles p-d-t dans le plat beurrer les pavés de saumon sans la peau sur le dessus et les assaisonner de piment Espelette.
Couvrir de sauce béchamel, de parmesan ou du gruyère râpé selon votre goût.
Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 degrés.
Décorer d'un peu de persil avant de dresser en souhaitant bonne appétit.
Faire préchauffer votre four à 180 degrés.
Pendant ce temps préparer votre sauce béchamel à votre habitude ou en façon rapide avec une poudre pour béchamel à délier dans du lait chaud demi-écrémé ajouter une marmitte de volaille ou un cube émiétté, la crème fraîche, le ketchup (facultatif) et le poivre.
Placer vos rondelles p-d-t dans le plat beurrer les pavés de saumon sans la peau sur le dessus et les assaisonner de piment Espelette.
Couvrir de sauce béchamel, de parmesan ou du gruyère râpé selon votre goût.
Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 degrés.
Décorer d'un peu de persil avant de dresser en souhaitant bonne appétit.
Mots-clés: béchamel rapide, crème fraiche, marmitte de volaille ou cube, p-d-terre, Saumon frais
Publié par Lauranou
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10 commentaires
Lauranou
Merci à tous et aux personnes que je ne connais pas d'aimer ma recette .c'est super gentille bisous à tous
Kilomètre-0
Vite fait mais très gourmand Lauranou
Bisous
italmo
UNE TRES BELLE RECETTE DE POISSON GRATINE J'AIME BEAUCOUP BRAVO LAURANOU TU NOUS A REGALES.
BISES
Cuisineplaisir
Un bon plat !
pluiedetoile
Sa m'a l'air trop bon
pentrez
Belle recette, elle me plait beaucoup
NININE17
Un très bon plat de poisson complet pour se réchauffer !
jeanmerode
bonne recette de saumon
Lauranou
Merci tu as raison Mamyloula c'est aussi bon sans! c'est ma petite touche perso.bisous
Mamyloula
Une très bonne recette mais sans le ketchup pour moi bisous