Suprêmes de poulet et petits légumes frais ... '' sauce fromage aux noix ''
Tout simple mais délicieux ! Un plat économique , rapide bon et sain , Que demander de plus ....... J'espère que vous aurez envie d'essayer
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 beaux suprêmes de poulet 400 gr carottes de sable400 gr champignons frais250 gr pommes de terre1 petit piment Espelette vert1 belle échalote 150 gr de râpée de jambon1 pot de 125 gr de fromage frais aux noix40 cl de crème semi-épaisse 18°piment Espelette sel de Guérande 1 cube de bouillon de volaille20 à 25 cl d'eau1 c/s de sauceline maïzena
Préparation:
Tailler les carottes en batonnets.. Les champignons en rondelles... Les pommes de terre en cubes et l'échalote hachée.
Faire chauffer dans votre autocuiseur 3 c/s d'huile d'olive mettre l'échalote.. Laisser doucement revenir.. Les carottes, puis les champignons.. Puis les pommes de terre ... et pour terminer le cube de volaille...
Laisser revenir doucement l'ensemble 6 à 8 minutes.
Ajouter le râpée de jambon... Le fromage à tartiner aux noix et le berlingot de crème.. Verser 20 à 25 cl d'eau . saler un peu et poivrer..
Mélanger légèrement cette préparation...
Poser les suprêmes de poulet sur le dessus des légumes... Les parsemer de sel et de piment d'Espelette.
Mettre sous pression pendant 13 minutes...
Enlever les filets.. Parsemer de sauceline maïzena pour épaissir si besoin la sauce...
Mots-clés: carottes, champignons, crème semi-épaisse, pommes de terre, Suprême de poulet fromage aux noix
Une portion (env. 500 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 20,0 g
Lipides 15,0 g
Publié par Lauranou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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7 commentaires
les p'tites recettes de liline
Recette très bonne
Lauranou
Super bon tu v'as te régaler bien meilleur avec des légumes du jardin tu as bien raison ...bisous
Lilou8 ex Pepette
Miam miam miam ta recette, mais je la changerais un tout petit peu ferais avec les légumes du jardin et avec du soja cuisine bio car je ne mange pas de crème fraîche bisous Lilou
Kilomètre-0
Une belle assiette très généreuse
Gros bisous
italmo
superbe plat de poulet bien copieux recette sympa
bises
jeanmerode
très belle recette
pluiedetoile
C'est vrai que ça à l'air délicieux