Compote de pommes vanillée ... simple et rapide
Une compote aux pommes délicieuse accompagner de gâteau au yaourt à la cannelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Pommes à tarte 3 C/s de sucre 2 C/s de miel 1 Noix de beurre2 Sachets sucre vanille bourbon1 Pincée de sel 1 C/s de maîzena1 C/s jus de citron
Préparation:
Mettre les pommes tailler en gros cubes et le jus de citron dans une cocotte... Ajouter un morceau de beurre, le sucre, le miel, 3 c/s d'eau, le sucre vanille la pincée de sel... Cuire doucement pendant 20 minutes à couvert ... Incorporer une bonne cuillère de maîzena délier à 4 c/s d' eau... Poursuivre 2 minutes de cuisson.
Dés la cuisson terminer à l'aide d'un presse-purée écraser les pommes.....
Laisser la refroidir et selon votre choix la manger immédiatement chaude... Bien meilleur servie d' une brioche ou d'un gâteau au yaourt encore tiède
Mots-clés: compte de pommes sucre vanille bourbon maîzena beurre miel sel
Publié par Lauranou
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- isabel30 a trouvé ça délicieux!.
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isabel30
Super bon mais la prochaine fois j’utiliserai mon presse-purée et non pas mon batteur plongeant. Là la texture était trop lisse. Mais la recette est super.