Moelleux biscuits saveurs ... cannelle ... écorces confites ... arôme d'orange
Un biscuit moelleux ..l'alliance cannelle & écorces d'oranges confites des parfums chauds et gourmands à déguster avec un thé ou un chocolat chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80 Gr sucre cassonade à la cannelle et écorces d'oranges fait maison40 Gr sucre semoule1 Oeuf 190 Gr de farine type 55100 Gr beurre 1 C/c de cannelle en poudre1/2 C/c rase de levure 1 Pincée de bicarbonate 1/2 C/c arôme orange70 Gr écorces d'oranges en petits cubes1 Pincée de sel
Préparation:
Commencer à battre légèrement muni de la feuille du robot le beurre ramolli avec les sucres . à obtenir une texture crémeuse. On incorpore l'oeuf entier et l'arôme orange et continuer de battre.
Dans un bol la farine la levure, le bicarbonate, la cannelle, sel... Les écorces d'oranges tailler petits cubes remuer le tout puis mélanger les ingrédients secs à la préparation précédente avec une spatule.
Verser la pâte dans un film alimentaire sur toute une longueur et former un boudin... Fermer le film des côtés du boudin placer au frais le temps que la pâte se raffermisse pendant 24 heures...
Enlever le film et former vos petits biscuits... Les déposer sur une plaque muni d'une feuille de cuisson bien les espacer... Placez-les 15 minutes au congèle.
Enfourner four préchauffer 190 ° cuire pendant 10 minutes.
Mots-clés: cannelle écorces d'orange biscuit cassonade arôme orange
Une portion (env. 90 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 30,1 g
Lipides 14,2 g
Publié par Lauranou
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Mamypatou a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Lauranou
Merci Jeanmerode Mamypatou motorola et invités je vous embrasse tous bien fort à bientôt de vous lire
jeanmerode
de bons petits biscuits pleins de saveurs et de parfums
Mamypatou
Une belle recette ! Avec des écorces d'oranges ça change
Je goûterai bien
motorola
c'est sincere et je fais la recette en fin de semaine
merci bisous
motorola
Lauranou
C'est un bon point ou un coup de pouce pour moi ça donne envie ... ils sont trés légers peu sucrer et bien parfumer ....merci motorola tu est une amis permis mes amis supers gentilles bisous
motorola
je prend ca donne envie
bisous motorola