Délice de linguines au maroilles et jambon cru .......... Recette de mon amis Mamyloula
Une recette qui plaira à tous les amateurs et gourmands de pâtes et être associer à toutes les sauces au fromage
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300 gr Linguine 25 cl de crème liquide 1/4 de maroilles soit 200 gr6 tranches de jambon cru italien piment d'Espelette sel poivre
Préparation:
La recette est inspirée chez les foodies de mon amis Mamyloula voir :
http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/linguine-au-maroilles-et-au-lard-fumee
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Faire cuire les linguines dans de l'eau frémissante avec un peu de sel.
Gratter légèrement le dessus du maroilles le tailler fin en cubes.
Mettre à chauffer doucement la crème et petit à petit le maroilles remuer constamment ... poivre.
Dans une poêle bien chaude avec un filet huile d'olive frire le jambon cru saupoudrer de piment Espelette.
Egoutter les pâtes... Laisser environ 20 ml d'eau de cuisson avec les pâtes... Verser de suite la crème au.
Fromage bien chaude et servir .....
.................................................................................................................................... Bonne appétit
Mots-clés: maroille linguine piment Espelette crème liquide jambon cru
Une portion (env. 230 g) :
Calories 556 kcal
Protéines 37,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 41,6 g
Publié par Lauranou
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6 commentaires
Kilomètre-0
hummm que du bonheur Bisous Lauranou
italmo
une bonne et belle assiette de pates comme on les aime maroilles jambon bon duo merci Lauranou
bises
hanor
merci pour cette belle assiette bisous
Notre am❤ur de cuisine
ouawww c'est superbe! et surement très bon!
Lauranou
Merci ma fidèle amis ... passe un bon Dimanche toi aussi
gros bisous au plaisir
cuisineenfolie
Une bien belle recette de pates! Bon Dimanche