Sel maison parfumé au thym de mon jardin
Une recette d'accompagnement inventive par Lauranou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
120 gr de gros sel de Guérande 3 c/s bombées de thym (séché et émietté)
Préparation:
Dans un bol mettre votre sel.
Ajouter le thym pour moi de mon jardin plus parfumée et que vous aurez laissé le temps de le sécher dans une boîte en carton.
Frotter de vos mains le thym afin de l'émietter et le passer dans une passoire afin de retenir les déchets (petit bois).
Mélanger bien le tout sel et thym et remplir dans un bocal hermétique ou (pour moi une ancienne boîte à sel fin du commerce).
Laisser reposer au moins 3 semaines dans un endroit sec afin que le thym imprègne au sel son parfum de Provence.
Libre à vous de l'utiliser pour vos recettes de types grillades, pomme de terre etc.
Ajouter le thym pour moi de mon jardin plus parfumée et que vous aurez laissé le temps de le sécher dans une boîte en carton.
Frotter de vos mains le thym afin de l'émietter et le passer dans une passoire afin de retenir les déchets (petit bois).
Mélanger bien le tout sel et thym et remplir dans un bocal hermétique ou (pour moi une ancienne boîte à sel fin du commerce).
Laisser reposer au moins 3 semaines dans un endroit sec afin que le thym imprègne au sel son parfum de Provence.
Libre à vous de l'utiliser pour vos recettes de types grillades, pomme de terre etc.
Publié par Lauranou
Votes
Ma truffe 2, pentrez et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
10 commentaires
pentrez
Je viens de voir ta recette que je prends, bien entendu. Merci beaucoup.
Ma truffe 2
à faire au plus vite ,merci ,bizzzzzzzzzzzzzzzz
Lauranou
C'est un compliment de mes amis qui s'ajoute et j'en suis ravie?
Merci Jean et à toutes...
jeanmerode
bonne idée,belle recette
Lauranou
De rien je t'en prie je suis contente que cette recette te plaise .bisous
Mamyloula
Merci ppour cette recette bisous je la prend lol
hanor
super ta recette bises
Lauranou
Tout ce qui est fait maison est meilleur et pas cher !
italmo
MOI AUSSI JE FAIS COMME VOUS DEUX C'EST SUPER BON ET PARFUME ET NATUREL
BISES
katcelau
je fait comme toi c est tellement bon !! le sel parfumé! bizzz kat