Muffins au jambon et à l'emmental
Une recette de muffins très facile par laurecuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 8 muffins :
-1 oeuf
-15 cl de lait
-120 grs de farine
-1/2 càc de levure chimique
-100 grs d'emmental
-2 tranches de jambon blanc
-sel & poivre
-herbes de Provence
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Couper le jambon et l'emmental en petits cubes.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, ajouter la farine, la levure. Bien mélanger.
Verser la préparation dans les moules à muffins.
Enfourner 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Mots-clés: muffins
Une portion (env. 130 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 16,5 g
Glucides 21,5 g
Lipides 11,4 g
Publié par laurecuisine
2 commentaires
memere31
Super bon, simple et rapide a realiser.
annick
Toujours délicieux ces muffins salés....et appréciés de tous.