BROCHETTES MARINEES A LA MEXICAINE AU BARBECUE

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

pour 4

Le jus ½ citron jaune-3 cas d'huile d'olive-sel-poivre-2 g de purée de piment-1cas de paprika-un oignon haché finement- 2 cas de coriandre fraîche-et persil plat- 4 cotes de porc

Préparation:

Couper le porc en morceaux dans un saladier ajouter le jus du citron, l'huile d'olive, l'oignon, sel et poivre, le paprika, la purée de piment 2 cas de coriandre-et de persil.

Mettre au frais 2h et faite cuire au barbecue, et arroser pendant la cuisson de la marinade