NEMS AU JAMBON COURGETTE
Une recette de plat facile et rapide par laurenceel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 courgette-2 petits oignons-4 tranches de jambon Blanc ou cru-3 cuillères a soupe d'huile d'olive-cumin, sel, poivre-4 feuilles de brick
Préparation:
Laver la courgette, couper 6 à 8 rondelles très fines et tailler le reste en petits bâtonnets.
Épluchez l'oignon et émincez le finement.
Dans un wok, mettre un peu d'huile d'olive et mettre les bâtonnets de courgettes l'émincé d'oignon à cuire à feu vif pendant 4 minutes tout en remuant. Il faut que les courgettes soient un peu croquantes, ajouter un peu de cumin saler, poivrer. Puis débarrassez.
Dans le même wok mettez une pointe d'huile d'olive et faites cuire les rondelles de courgettes sur les 2 faces jusqu'à ce qu'elles soient dorées, elles serviront pour la présentation.
Rouler le tout, faire de même avec l'autre feuille de brick et enfourner dans un four chaud 200° pendant 5 à 8 minutes servir bien chaud et présenter avec les rondelles de courgettes.
Mots-clés: brick-jambon -courgette
Une portion (env. 180 g) :
Calories 239 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 18,0 g
Lipides 10,8 g
Publié par laurenceel
3 commentaires
Invité
Ca l'air trop trop bon On va tester ....
The_patate(fan de nems
catounette
Ayant les mêmes goût qu'Anick,je ne peux que dire génial! merci,bises
anick
feuille de brick en nem !génial