CARRELET MARINE, HUILE DE SESAME ET GINGEMBRE
Une recette de plat proposée par laurenceel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 G de filet carrelet-6 c. À soupe d'huile de sésame-1 c. Soupe de sauce soja-1 noix de gingembre frais râpé-2 pincées de sucre de canne-1 piment rouge- 1/2 bouquet de coriandre
Préparation:
Faites lever les filets Mélangez dans un plat creux l'huile de sésame, le gingembre, la sauce soja, le sucre, le piment épépiné et coupé en rondelles et 2-3 brins de coriandre ciselés.
Ajoutez le poisson et laissez-le mariner 15 mn de chaque côté.
Préchauffez le four sur th. 6/180° pendant 10 mn. Égouttez le poisson et mettez-le à cuire 10 mn, avec les lamelles de gingembre par-dessus, en badigeonnant souvent avec la marinade.
Pour accompagnement j'ai revenir des pomme de terre, carottes et haricots plats dans une poêle avec du beurre demi sel un peu d'eau et recouvert de papier sulfurisé sel et poivre env 30m.
Mots-clés: CARRELET MARINE, GINGEMBRE, HUILE DE SESAME
Publié par laurenceel
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- july a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
laurenceel
merci! quand on aime la coriandre c'est le top!
july
quelle délicieuse recette ! On a adoré avec mon mari, merci !
italmo
SUPERBE