CREME VANILLE ET CARAMEL
Une recette de dessert proposée par laurenceel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 8 ramequins 1 l de lait-2 gousses de vanille-160g de sucre-liquide caramel-6 oeufs
Préparation:
Préchauffer le four th 5 soit 150° et mettre un grand plat avec de l'eau.
Mettre 500g de lait dans chaque casserole dans l'une mettre les graines de gousse de vanille, dans l'autre 1 cas de liquide caramel faire chauffer.
Dans un récipient mettre 3 oeufs et 80g de sucre faire de même pour le 2ème récipient et bien mélanger au fouet.
Quand le lait est bouillant le verser sans cesser de remuer sur le mélange oeufs et sucre faire de même pour la 2ème casserole.
Puis verser dans les ramequins et faire cuire au bain marie 45m.
Mots-clés: crème vanille-caramel
Une portion (env. 190 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 24,3 g
Lipides 3,7 g
Publié par laurenceel
anick
je les adore ...........................bizzzzzzz