FINANCIERS AU JAMBON ET AUX FIGUES
Une recette d'entrée inventive par laurenceel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
60G de jambon cru-4 figues fraiches-2 oeufs-12. 5 Cl de lait tiède-120g de farine-1 cac de levure chimique-30g de poudre d'amande-80g d'olive noires dénoyautées-10cl d'huile-1/2 Cas de miel-sel-poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°, coupez les tranches de jambon en petits carrés et émincez les olives.
Dans un saladier, travaillez les oeufs au fouet en ajoutant la farine et la poudre d'amande ainsi que la levure, le sel et le poivre.
Incorporez l'huile et le lait tiède, mélangez bien et incorporez les olives et le jambon.
Versez le mélange dans les moules à financiers beurrés s'ils ne sont pas en silicone et enfournez pour 10m.
Rincez sechez et couper les figues en fines tranches, posez une tranche de figue sur les financiers et badgeonnez de miel et enfournez de nouveau 10m.
Servir tiède ou froid.
Mots-clés: figue, financiers
Une portion (env. 100 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 15,5 g
Lipides 16,5 g
Publié par laurenceel
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
PATALVA
bonne idée de financiers salés !!! Merci
ROSELINE 26
Bravo !!! Je prends et merci pour les bonnes idées