SEMOULE A LA CREME D' OEUF BRICK ET LARDONS
Une recette de plat simple et rapide par laurenceel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de semoule moyenne-6 oeufs-4 épices-1 paquet de lardons-huile-sel poivre-vinaigre balsamique-1 cube de bouillon- Une feuille de brick-salade
Préparation:
Prendre la feuille de brick et faire 4 cercles puis faire un trou au milieu les faire dorer dans une poêle avec de l'huile puis réserver. Mettre la semoule dans un récipient avec une pincée de 4 épices et faire chauffer de l'eau avec un cube puis verser sur la semoule à hauteur. Blanchir les lardons 3m dans de l'eau bouillante et les égoutter et les faire dorer dans une poêle. Battre les 6 oeufs saler et poivrer puis au bain marie remuer sans cesse pour obtenir un mélange crémeux.
Mots-clés: semoule-oeufs-lardons
Une portion (env. 0 g) :
Calories 16 kcal
Protéines 0,3 g
Glucides 3,4 g
Lipides 0,1 g
Publié par laurenceel
2 commentaires
facha
Très jolie présentation. A bientôt.
carvalho maria
très jolie assiette bravo