TARTE RICOTTA ASPERGES JAMBON
Une recette de tarte simple et rapide par laurenceel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un pot de ricotta-2 gros oeufs-4 tranches de jambon-un bouquet de ciboulette-sel-poivre du moulin-une pâte brisée-100 g d'asperges vertes- 1 Grosse échalote
Préparation:
Couper les têtes des asperges et couper le reste en petites rondelles faire revenir le tout 5m dans une poêle beurrée avec l'échalote ciselée.
Dans un récipient battre les oeufs avec la ricotta, ajouter la ciboulette ciselée et assaisonnez sel poivre.
Etaler la pâte brisée dans un moule la piquer avec une fourchette mettre le mélange asperge échalote puis le jambon coupé finement verser le mélange ricotta aux oeufs et ciboulette puis décorer sur le dessus les têtes d'asperges.
Enfourner 15m à 180°.
Mots-clés: tarte, TARTE-RICOTTA-ASPERGES
Une portion (env. 190 g) :
Calories 437 kcal
Protéines 16,7 g
Glucides 35,2 g
Lipides 22,2 g
Publié par laurenceel
anick
c'est bon , un mélange des plus savoureux bizzzzzzzz