Spaghettis à la carbonara

Une recette de plat proposée par laurette57

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200Gr de spaghetti2 Jaunes d'oeufs160Gr de lardons fumés15Cl de crème fraîche60Gr de parmesan râperSel, poivre

Préparation:

-Porter à ébullition une casserole d'eau salée.
-Plonger les spaghettis et laisser cuire selon le temps in diqué sur le pack.
-Faire dorer les lardons dans une poêle.
-Dans un plat, mélanger la crème fraîche et les jaunes d'oeufs, puis incorporer les lardons.
-Égoutter les spaghettis et verser dans le plat.
Server c'est prêt.


Mots-clés: pates, pates carbonara

Une portion (env. 150 g) :
Calories 492 kcal   Protéines 19,7 g   Glucides 33,3 g   Lipides 27,3 g  

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