Muffins au coeur de confiture
Une recette de muffins facile et rapide par Lauwie59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé 80G de cassonade 1 Pincée de sel 75G de beurre 25Cl de lait 3 Oeufs 12C. À soupe de confiture (saveur au choix)
Préparation:
Faire fondre le beurre & réserver. Préchauffer le four à 180° & déposer les caissettes dans les alvéoles d moule à muffins. Dans un 1 er récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé, la cassonade & le sel. Dans un 2e récipient, battre 3 oeufs en omelette ; y ajouter le lait & le beurre fondu refroidi. Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs & mélanger délicatement. Remplir les caissettes au 1/3. Déposer dans chacune une c. à soupe de confiture (saveur au choix) puis recouvrir avec le reste de la pâte. Enfourner & laisser cuire 25 minutes.
Mots-clés: confiture, dessert, gouter, muffin, patisserie
Une portion (env. 190 g) :
Calories 489 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 75,3 g
Lipides 13,2 g
Publié par Lauwie59
Votes
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