Escalope de dinde à la crème
Une recette de dinde facile et rapide par Lauwie59
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150g d'escalope de dinde 1/2 cuillère à soupe de fond de volaille dégraissé 3 cuillères à soupe de crème fraîche légère à 3% de MG 200g de champignons de Paris émincés 1 cuillère à soupe de persil hâché 1/4 d'oignon sel & poivre
Préparation:
Eplucher l'oignon & l'émincer finement puis le faire revenir à sec dans une poêle à revêtement anti-adhésif jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter l'escalope de dinde & la faire revenir des 2 côtés pour la dorer. Ajouter les champignons.
Diluer le fond de volaille dans la crème fraîche & l'ajouter. Laisser frémir quelques secondes. Saler, poivrer &p arsemer de persil hâché.
Servir immédiatement !
Mots-clés: champignons, crème, dinde, escalope
Pour 100 g :
Calories 93 kcal
Protéines 10 g
Glucides 1 g
Lipides 2 g
Publié par Lauwie59
2 commentaires
capucine1
Hum!!! Je me régale déjà.
pentrez
Cela paraît très bon, je vais l'essayer
Bonne journée.