Cake au rhum

. Mètre les raisins dans un bol avec le rhum lesser massérer.

Dans un saladier écraser avec une cuillère en bois le beurre ramoli et le sucre, ajouter : sel, et, oeufs l'un aprés l'autre.

Mélanger bien, verser farine et maïzena (garder les 2 cuillères a soupe de farine) pui levure.

Dans une assiète verser les 2 cuillères a soupe de farine, égouter les fruits, conserver le rhum, rouler les raisins dans la farine, ajouter à la pâte ainsi que le rhum (moule à cake beurré).

Préchauffer le four à 200° pendant 15 mn, puis baisser à 165° et poursuivez la cuisson pendant 40 mn.

BONNE DéGUSTATION !!