Flan
Une recette de flan maison par www.cuisinerpour-survivre.com
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pâte brisée :
- 100 g de beurre fondu
- 1 verre de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 200 g de farine
Flan :
- 3/4 de litre de lait
- 3 cuillères à soupe de farine
- 9 cuillères à soupe de sucre et un sachet sucre vanille
- 3 oeufs battus en omelette
Préparation:
Préparation :
Pâte : dans un robot mélanger le beurre, le lait et le sucre puis incorporer petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte bien lisse sans être trop sèche.
En foncer un moule à tarte beurré.
Flan : dans une casserole délayer farine et sucre avec le lait, puis amener à ébullition.
Quand la crème est refroidie, ajouter les oeufs. Ajouter les parfums.
Verser sur la pâte et parsemer de morceaux de beurre.
Enfourner 40 mn à thermostat 6 (180°C).
Pour 100 g :
Calories 168 kcal
Protéines 4 g
Glucides 18 g
Lipides 7 g
Publié par www.cuisinerpour-survivre.com
2 commentaires
misskisslove
je l'ai fait super bon
kitchenette
Tiens tiens !! Mais nous sommes sur tous les fronts !! hihihihi
Succulent ce ptit flan ma ptite Lavoinette ...Mais je suppose qu'il n'en reste déjà plus ..
Bisousss
kiki