Gateau roulé au nutella
Une recette de gateau facile par www.cuisinerpour-survivre.com
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs80 g de farine100 g de sucre en poudre1 petit verre de Nutella
Préparation:
Faire monter les blancs en neige ferme.
Dans un saladier, faire blanchir le sucre et les jaunes (mélanger fermement à la spatule,
Afin que le mélange passe de l'orange au jaune pâle).
Rajouter à la préparation la farine, mélanger à nouveau fermement.
Ajouter les blancs en neige, mélanger délicatement, afin que l'ensemble reste aérée.
Etaler le mélange (20 par 30 cm) sur une feuille d'alu,
Préalablement posée sur la plaque à patisserie.
Enfourner 10 min à 180°C (thermostat 6).
Pendant la cuisson, faire chauffer le Nutella afin qu'il devienne le plus liquide possible.
(Particulièrement l'hiver !) Attention à ne pas trop chauffer la pâte à tartiner.
Sortir la génoise du four.
Poser le tout sur un torchon mouillé (papier alu en contact avec le torchon). Puis tartiner de Nutella.
Il ne reste plus qu'à rouler le tout dans le sens de la largeur (par le plus petit coté), la feuille d'alu se détache facilement au fur et à mesure que l'on roule.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 80 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 39,4 g
Lipides 8,7 g
Publié par www.cuisinerpour-survivre.com
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utilisateurs aiment cette recette!
24 commentaires
Invité
Super facile à faire
mabou74
je crois que je vais le faire maintenant il a lair trop bon
mabou
ca a lair trop bon je vais le faire maintenant je crois!!
imen
Tres bon gateau
sarah
je l'ai essayé et rien a dire un vrai delice
Louna
Super recette, j'y vais illico presto!
selen
Je vais essayer tous de suite????????????
Invité
ben tu m'étonne que tu as du mal a décoller la pâte ( sur ta plaque il faut du papier sulfurisé ) tu verras c'est mieux ^_^ mis a part ce petit detail c'est un bon petit roulé merci pour le partage
Invité
C'est délicieux mais le papier d 'alu colle !!
cammille
Ca a l air bon