Pâte aux pivrons et aux thons
Une recette d'entrée proposée par antoine le bg
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de pâtes (Penne ou pipe rigate, c'est meilleur ! ), 200 G de thon au naturel, 1/3 De poivron rouge, 1 Ou 2 oignons (suivant la taille), 15 Cl de crème fraîche liquide, Sel et poivre, Une cuillère à soupe d'huile d'olive, 100 G de gruyère
Préparation:
Faites cuire les pâtes "al dente" dans un grand volume d'eau bouillante salée (goûtez souvent) puis égouttez-les. Pendant la cuisson des pâtes, faites revenir le poivron coupé en morceaux. Ajoutez les oignons émincés au bout de 5 minutes. Laissez revenir jusqu'à ce que les oignons et les poivrons soient bien grillés. Eteignez le feu et ajoutez le thon préalablement égoutté. Déglacez avec la crème. Ajoutez du poivre selon convenance.
Mots-clés: pates, pates thon, poivron, thon
Une portion (env. 290 g) :
Calories 755 kcal
Protéines 31,8 g
Glucides 86,8 g
Lipides 23,2 g
Publié par antoine le bg
