Tortilla chorizo zanahoria y cebolla (ommelette chorizo carotte et oignon)

Une recette de plat maison par lebos10

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Œufs2 Belles carotteSel,poivre,origan120 De chorizo piquant1 Oignon10 Belles pommes de terre moyenne 5 Cl d'huile d'olive

Préparation:

Éplucher les pommes de terre et les carottes, les couper en rondelles et réserverEnsuite couper le chorizo et l'oignon et reserverDans un cul de poule casser les oeufs, saler, poivrer et l'origanEt le mètre de cote.


Mètre la friteuse en route quand c'est chaud y mètre les patates et carotteQuand c'est cuit metre de coté.


Dans une poêle plonger le chorizo et l'ognon dans l'huile d'olive et les faire revenir sans les brûler plonger les patates et remuer pour que sa ce mélange bien battre les oeufs en omelette et les verser dessus laisser 3 a 4 minutes en tournant la poêle pour pas que les oeufs colle, avec une assiette retourner et laisser 1 minute et voila bonne appétit

Pour 100 g :
Calories 101 kcal   Protéines 3 g   Glucides 10 g   Lipides 4 g  

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