Gateau yaourt au pomme caramelisé

Prechauffe le four 180°, mélanger le yaourt, le sucre (mètre un demi pot de coté) et les jaunes d'oeufs, bien melanger le tout et y incorporer la farine et l huile, monter les blancs en neige très ferme et ajouter le demi pot de sucre pour les serrer et incorporer les blancs délicatement a la préparation pour pas les casser, éplucher les pommes et les couper en rondelles de 1, 5 cm déposer les rondelles au fond du moule préalablement beurre et fariné, faire le caramel et le déposer sur les pommes, mètre le mélange par dessus et au four pour 45 minutes a surveille démouler a la sortie du four et voila bon appétit. Pour un bon caramel mètre le sucre dans une casserole et sur feu très doux et attendre qu'il fonde quand il commence a fondre remuer sans cesse pour que la couleur soit uniforme, couper le feu quand la couleur vous plaît et voila c'est fait tres simple non lol.

Ils ont envie d'essayer