Poulet de mon enfance
Une recette de poulet maison par lebos10
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 gr de riz étuvée12 petit pilons de poulet 3 carottes1 oignon250 de lardons fumées10 rondelles de chorizo fortcolorant alimentairesel,poivre et quatre épice 1 pincée de piment de Cayenne ou espelette au choix
Préparation:
Éplucher et couper les carottes en morceaux et mètre dans un faitout vif.Quand sa commence bouillir diminuer le feu et plonger vos pilons.Avec le chorizo, lardon, sel, poivre et quatre épice (plus une pincée de piment d'espelette ou cayenne facultatif) et le colorant.
Laisser mijoter a feu doux en remuent de temps en temps puis incorporer le riz et laiser cuire a feu doux et voila.
Ps : on égoutte pas le riz il sert de sauce.
Bonne appétit
Publié par lebos10
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
12 commentaires
CarlaMatteo
5/5 parfait
rosinette
exellente recette