leeloo31410

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Verrine de chou-fleur

Une recette de verrine simple par leeloo31410

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

2 Commentaires

168

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Quoi faire des bouquets de choux-fleur TROP cuits et que l'on ne peut pas servir aisément ? j'ai trouvé une astuce :
- bouquets de choux-fleur
- sel - poivre -
- bousin cuisine ail et fines herbes
- un peu de crème fraîche épaisse

On peut servir ces verrines avec l'apéritif également.

Préparation:

J'ai mixé les bouquets de choux-fleurs en y ajoutant tut simplement du boursin cuisine ail et fines herbes, j'ai salé et poivré et hop le tour était joué.
J'ai mis cette préparation dans des petits verres en ajoutant par dessus un peu de miettes de crabe que j'avais dans mon frigo + une olive par-dessus.

Vous pouvez y mettre ce que vous voulez : tomate, surimi, verdure... C'est juste pour décorer la verrine.

Serir frais

C'était délicieux et surtout pour ceux qui n'aiment pas le choux-fleur, ça ne se sentait pas !.

Publié par leeloo31410

Ça a l'air bon !