GOUGERES AU GRUYERE OU AUTRE FROMAGE
Une recette d'entrée facile et rapide par leeloubb
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1/4 De litre d'eau 100G de beurre 150G de farine 170G de fromage 4 Œufs Sel et poivre.
Préparation:
Faite fondre le beurre et l'eau dans une casserole puis hors du feu, ajoutez la farine d'un coup et formez une boule qui se détache des parois.
Ajoutez ensuite les oeufs battus en omelette. Ajoutez le fromage, salez et poivrez.
Sur une plaque de cuisson que vous aurez recouvert de papier sulfurisé faire des petits tas et laissez cuire 30 minutes environs à 180°.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 585 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 44,7 g
Lipides 35,7 g
Publié par leeloubb
aube
Si je peux me permettre , tes oeufs tu devrais les mettre l'un après l'autre . Une fois que tu as fini d'incorporer un oeuf tu en rajoute un autre , et aussi tu devrais remettre ta pâte à feu doux quelques instant pour que puisse la dessécher ;conseils d'ami