QUICHE AUX POIVRONS ET COURGETTES!
Quelle magnifique quiche bravo - Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée 1 Poivron rouge 3 Courgettes 2 Oeufs 20Cl de crème liquide 1 Sachet de gruyère râpé Un peu d'huile Sel et poivre.
Préparation:
Mettre la pâte dans un plat à tarte et réserver au réfrigérateur.
Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans un peu d'huile, salez et poivrez.
Couper le poivron en petits morceaux et les faire revenir dans une autre poêle avec un peu d'huile d'olive, salez et poivrez.
Pendant ce temps dans un saladier battre les oeufs et la crème, salez et poivrez.
Quand les légumes sont cuits les mélanger dans une poêle puis les versez dans le plat à tarte. Versez ensuite le mélange oeufs et crème par dessus, saupoudrez de gruyère.
Mettre au four à 190° pendant 35 minutes environs.
Bon appétit.
Mots-clés: courgettes, entrée, poivrons, quiche
Une portion (env. 240 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 26,3 g
Lipides 16,7 g
Publié par leeloubb
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Isa
Très bonne mais temps de cuisson à revoir vers le bas, pour ma part
leeloubb
merci!!!
Mirabelle 54
Quelle magnifique quiche BRAVO